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  1. #776
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    Marillenpalatschinken

    Teig


    • 400 ml Milch
    • 200 g glattes Mehl
    • 1 TL Kristallzucker
    • 1 Prise Salz
    • 4 Eier
    • 5 EL Öl (zum Backen)


    Fülle


    • 200 g Marillenmarmelade (Aprikosenkonfitüre)
    • Staubzucker, evtl. Rum
    • 200g Schlagobers, geschlagen
    • Minze



    Zubereitung
    Milch mit Mehl, Zucker, Salz verquirlen, Eier nach und nach untermischen. Sollten dabei Klümpchen entstehen, giesst man den Teig durch ein Sieb. Teig ca. 15 Minuten rasten lassen.

    Backrohr auf 50 Grad vorheizen. Eine beschichtete Pfanne (Ø 24 cm) erhitzen und dünn mit Öl ausstreichen (Naturhaarpinsel verwenden). Soviel Teig eingiessen, dass der Pfannenboden dünn bedeckt ist. Pfanne dabei leicht schräg halten, dann drehen, damit der Teig gleichmässig verläuft. Wenn die Oberseite trocken ist und die Unterseite Farbe genommen hat, die Palatschinke wenden. Ebenso aus dem übrigen Teig weitere Palatschinken backen, fertige Palatschinken übereinander legen und im vorgeheizten Rohr warm halten.

    Marmelade erwärmen und eventuell mit wenig Rum verfeinern. Palatschinken mit der Marmelade bestreichen, einrollen, auf vorgewärmten Tellern anrichten und mit Staubzucker bestreut servieren. Mit dem Schlagobers und Minze garnieren.

  2. #777
    Mitglied Avatar von Comic_Republic
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    Für die Deutschen: Schlagobers ist Schlagsahne!
    Ich würde z.B. zum braten Butterfett verwenden. Ergibt einen besseren Geschmack. Normale Butter eignet sich nicht, da es noch den Milchzucker enthält und dadurch zu sehr bräunt...

    Damals in Ungarn im Urlaub jeden Tag Palatschinken gegessen. Lecker... Meine liebste Sorte damals war mit Nutella. Sieben Jahre war ich damals... Lang Lang ist´s her!

    C_R
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  3. #778
    Mitglied Avatar von M.Hulot
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    Großartig!

  4. #779
    Papiertiger Avatar von OK Boomer
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    So ein Zufall. Ich habe gestern Pfannkuchen mit Rosenmarillen-Marmelade gegessen. Leiwand.

    Übrigens: Ich denke, die meisten Deutschen wissen was Begriffe wie Schlagobers, Paradeiser oder Stockerl bedeuten (Letzteres wird kompetitiv in der Regel nur von November bis Jänner erklommen).

  5. #780
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    Für die Clifton-Fans noch zwei unveröffentlichte Zeichnungen des Colonels:

    Aus Tintin Sélection 2 und Tintin 51/1976.

    Frage an toonfisch: Könntet Ihr noch das schöne Clifton-Poster (mkranwet hat es hier bereits verlinkt; Post 450) im redaktionellen Teil der GA bringen?

  6. #781
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    Zitat Zitat von Indiana Goof Beitrag anzeigen
    Und jetzt? Willst du eine DVD- und eine CD-Preisbindung einführen? Was hast du gegen den freien Markt? ....Mit eurer eigenartigen Logik müsstest du jetzt eigentlich eine Apfelpreisbindung fordern!
    Ich fordere überhaupt nichts sondern habe lediglich sachlich festgestellt, dass für kleinere Buch- und Comicläden die Buchpreisbindung als Schutzfunktion hilfreich ist. Daher finde ich sie halt schon aus ganz egoistischen Gründen gut.

    Ob und für welche Bereiche es so etwas grundsätzlich geben sollte ist ein anderes Thema.

  7. #782
    Mitglied Avatar von Schreibfaul
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    Zitat Zitat von M.Hulot Beitrag anzeigen
    Ganz, ganz arm, Indiana Goof. Zeige mir mal, wie man noch mit D-Mark bezahlen kann und wie ich mit einer Schreibmaschine hier ins Forum schreiben kann. Das würde mich interessieren. Was machst du beruflich?
    Eine geistig anspruchsvolle Tätigkeit jedenfalls nicht, wenn man so liest was er da faselt.

  8. #783
    ist irgendwie doch wieder zaktuell Avatar von ZAQ
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    Zitat Zitat von ELDORADO Beitrag anzeigen
    Ich fordere überhaupt nichts sondern habe lediglich sachlich festgestellt, (...)
    Vielleicht verstehst Du mich jetzt ein bisschen besser? Wie oft hab ich schon Posts so oder so ähnlich anfangen müssen, weil irgendwelche Spezialisten es nicht schaffen, zu lesen, was man schreibt, sondern 'mehr' hineininterpretiert, Absichten unterstellt o.ä.!?!
    Gruss!,liver - Du bist von mir genervt? Kotz Dich hier aus!
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  9. #784
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    Zum Thema "Druckerei":

    Bereits die Juli-Ausgabe der Nr. 4 der PP-GA nannte als Druckerei: PHOENIX PRINT AG und nicht mehr HIMMER AG. Im Übrigen auch alle SPLITTER-Ausgaben vom Juli 2015, und jetzt auch die August-Neuheiten. Ist HIMMER jetzt abgemeldet? Und: Hat das etwa mit der verschusterten für Juni 2015 vorgesehen gewesenen PP-GA 4 zu tun? Qualitativ lässt sich auf alle Fälle selbst im Fadenzähler kein wesentlicher Unterschied feststellen.

    Gratulation zum erfolgreichen Schwenk in eurem professionellen Workflow! Stell ich mir schon nicht so einfach vor ...

  10. #785
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    Phoenix ist Himmer und Himmer ist Phoenix: http://www.print.de/News/Markt-Manag...den-Start_4459

  11. #786
    Mitglied Avatar von Comic_Republic
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    Hatte horst auch mal lang und breit erklärt. Müsste sogar irgendwo in diesem Thread sein, als es um diese jene Ausgabe #4 ging. Fand das übrigens total interessant. Ich lese gerne diese Detailverliebten Beiträge vom horst...

    C_R
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  12. #787
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    So, die Übersicht ist nun komplett!

    Hat lang genug gedauert! Wir sind mitten
    drinn - an der Arbeit des 6. und letzten
    Bandes!

    http://www.splitter-verlag.eu/kompak...ebersicht.html

  13. #788
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    hallo zusammen!

    Erstmal möchte ich ein Kompliment aussprechen für die wirklich klasse Gesamtausgabe.
    Bevor jetzt der letzte Band in Druck geht, wollte ich horst noch fragen, ob es möglich wäre, eine Übersicht mit allen Alben und Kurzgeschichten in chronologischer Reihenfolge mit aufzunehmen? Vielleicht mit einen Verweis in welchem Band sich die jeweilige Geschichte befindet. Gerade weil es so viele verschiedene Zeichner gibt, und jeder einen etwas anderen Stil hat, wäre so eine Seite interessant!

  14. #789
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    Zitat Zitat von Comic_Republic Beitrag anzeigen
    Hatte horst auch mal lang und breit erklärt. Müsste sogar irgendwo in diesem Thread sein, als es um diese jene Ausgabe #4 ging. Fand das übrigens total interessant. Ich lese gerne diese Detailverliebten Beiträge vom horst...

    C_R
    Danke für die Info. Und was ist damit?

    http://www.phoenixprint.de/aktuelles/stuertz-himmer/

  15. #790
    Mitglied Avatar von Comic_Republic
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    Klingt nicht so gut! horst? Hast du irgendwelche Infos?

    Ich bin bei Insolvenzverfahren immer hellhörig. Der Schuss kann auch nach hinten los gehen! Wollen wir mal hoffen, dass das Verfahren sein Ziel erreicht und sie das gut überstehen!

    C_R
    Geändert von Comic_Republic (10.08.2015 um 15:18 Uhr)
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  16. #791
    Moderator Splitter Forum
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    Zitat Zitat von Comic_Republic Beitrag anzeigen
    Klingt nicht so gut! horst? Hast du irgendwelche Infos?
    Zu allererst: die "Binde-Problemchen" vor 2-3 Monaten
    haben mit der aktuellen Situation nichts zu tun. Damals
    war das Problem die nagelneuen Maschinen und die noch nicht
    gefundenen idealen Einstellungen.

    Die Bücher sind auch nicht auf den Markt gekommen sondern
    komplett vernichtet und ebenso komplett neu hergestellt worden.
    Deswegen binden wir auch seitdem wieder komplett in
    Pfarrkirchen bei Augsburg und mitbekomen habt ihr dies nur
    wegen dem damals geplatzten PP-Ausliefertermin.

    Zum aktuellen Thema: die Phoenix-eigene Meldung ist überrraschend
    offen und da steht auch klar: es sind Gelder unterschlagen worden
    ... und mit der entsprechende pflichtigen Meldung wird dann natürlich
    sofort ein Verfahren eingeleitet um die entstandene Schieflage - jetzt
    unter Aufsicht - zu korrigieren. Ich würde die Situation
    als "ergebnissoffen" bezeichnen ... und in jedem Fall habe ich schon
    dafür gesorgt, dass unsere Produktion für die kommende 3 Auslieferungen
    problemlos weiterläuft. Das Papier ist jetzt in größeren Vormengen
    eingekauft und mit Unterverträgen ist auch die gewohnte Bindung und
    Auslieferung abgesichert.

    Als mögliches Problem sehe ich aktuell nur den Termindruck, weil der
    Insolvenzverwalter natürlich alle Vorgänge zusätzlich beobachten und
    absegnen muss.

  17. #792
    Mitglied Avatar von Comic_Republic
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    Mit der PP-Verspätung habe ich schon verstanden, hatte da.nur bedenken, dass eure Veröffentlichungen evtl. ins trudeln kommen könnten.

    Insolvenzverfahren sind zwar da um das Unternehmen wieder in die Bahn zu bringen, aber je nach Verwalter kann das auch anders enden...

    Aber auf jeden Fall wieder großartig von euch, dass ihr euch mit Unterverträgen absichert! Sollten die Comics mal ne Woche später erscheinen ist es halt so...

    C_R
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  18. #793
    Moderator Splitter Forum
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    Zitat Zitat von Comic_Republic Beitrag anzeigen
    ... hatte da.nur bedenken, dass eure Veröffentlichungen evtl. ins trudeln kommen könnten.
    ...
    Kommt immer auf den Zeitpunkt an. Passieren kann eine Verspätung
    schon, denn Splitter produziert quasi in Echtzeit. In der Regel werden
    - durch die feste monatliche Produktion - unsere Alben 5-6 Tage
    "bevor sie in den Läden liegen" erst fertig.

    Ein Vorproduktion gibt es bei uns so gut wie nicht. Ist zwar
    immer mal geplant ... ... aber ihr wisst ja!

  19. #794
    Mitglied Avatar von Comic_Republic
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    Deswegen verbreiten die beim aufklappen noch so intensiv ihren Duft! Wie frische Brötchen...
    Schon Wahnsinn wie knapp ihr die Comics produziert...

    C_R
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  20. #795
    Mitglied Avatar von Donovan
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    Zitat Zitat von Comic_Republic Beitrag anzeigen
    Deswegen verbreiten die beim aufklappen noch so intensiv ihren Duft! Wie frische Brötchen...
    Schon Wahnsinn wie knapp ihr die Comics produziert...

    C_R
    Das ist mir auch schon passiert, dass ich ein Brötchen im Comic liegen gelassen habe ☺ ...

  21. #796
    Mitglied Avatar von herzbube
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    Solange man den Comic nicht mit Marmelade einschmiert ist doch alles ok.

    Schöne Grüße vom Herzbuben

  22. #797
    Moderator Splitter Forum
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    Zitat Zitat von alba Beitrag anzeigen
    hallo zusammen!

    Erstmal möchte ich ein Kompliment aussprechen für die wirklich klasse Gesamtausgabe.
    Bevor jetzt der letzte Band in Druck geht, wollte ich horst noch fragen, ob es möglich wäre, eine Übersicht mit allen Alben und Kurzgeschichten in chronologischer Reihenfolge mit aufzunehmen? Vielleicht mit einen Verweis in welchem Band sich die jeweilige Geschichte befindet. Gerade weil es so viele verschiedene Zeichner gibt, und jeder einen etwas anderen Stil hat, wäre so eine Seite interessant!
    Hi Alba,

    ich denke du (und natürlich all die anderen, die das auch interessiert)
    wirst (werden) Grund zur Freude haben.

    Der 6. Band der GA ist seit Heute "in Druck" und tatsächlich fand
    sich noch Platz für eine große gestaltete Übersicht "aller Percy Pickwick
    Geschichten" - bei uns, im Tintin-Magazin, bei Lombard und Carlsen.

    Natürlich möglichst komplett mit Seitenzahlen, Erscheinungs- und
    Künstlerdaten!

    Mir bleibt da nur ein Kommentar: "Viel Spaß!"

    oder eben Percys Kommentar:


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  23. #798
    Mitglied Avatar von satyricon
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    Zitat Zitat von horst Beitrag anzeigen
    Hi Alba,

    ich denke du (und natürlich all die anderen, die das auch interessiert)
    wirst (werden) Grund zur Freude haben.

    Der 6. Band der GA ist seit Heute "in Druck" und tatsächlich fand
    sich noch Platz für eine große gestaltete Übersicht "aller Percy Pickwick
    Geschichten" - bei uns, im Tintin-Magazin, bei Lombard und Carlsen.

    Natürlich möglichst komplett mit Seitenzahlen, Erscheinungs- und
    Künstlerdaten!

    Mir bleibt da nur ein Kommentar: "Viel Spaß!"

    oder eben Percys Kommentar:


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  24. #799
    Mitglied Avatar von areyoureadysteve
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    Zitat Zitat von horst Beitrag anzeigen
    Hi Alba,

    ich denke du (und natürlich all die anderen, die das auch interessiert)
    wirst (werden) Grund zur Freude haben.

    Der 6. Band der GA ist seit Heute "in Druck" und tatsächlich fand
    sich noch Platz für eine große gestaltete Übersicht "aller Percy Pickwick
    Geschichten" - bei uns, im Tintin-Magazin, bei Lombard und Carlsen.

    Natürlich möglichst komplett mit Seitenzahlen, Erscheinungs- und
    Künstlerdaten!

    Mir bleibt da nur ein Kommentar: "Viel Spaß!"

    oder eben Percys Kommentar:


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    Weltklasse, geil, danke Jungs

  25. #800
    Mitglied Avatar von Comic_Republic
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    Ich glaube, dass Percy Pickwick wohl die beste Gesamtausgabe wird, die der deutsche Markt gesehen hat!
    Bald ist der Abschlussband auch bei mir!!!

    C_R
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