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Thema: Sushi

  1. #301
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    Maki und Nigiri...hm... am besten gefällt mir Maki-Sushi
    stimmt, es ist einfach teuer *seufz* dort, wo ich es kaufe, kosten 4 Maki und 4 Nigiri auch um die 10€ <<
    Als ich es in Japan aß waren es nur 1,28€ für einen Teller (lang ist es her)

    Wasabi uns Soja-sauce versuche ich zumeist fernzuhalten... ich verstehe wirklich nicht, dass Wasabi passend zum Sushi sein soll XD

    ansonsten esse ich sehr gern sashimi... (vor allem Lachs... Zander sagt mir irgendwie nicht so zu <<)

    zum Gemüsesushi: Schmeckt eigentlich ganz gut, dennoch ziehe ich irgendwie Fisch vor ^^

  2. #302
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    *kotz* japan in ehren aber sushi.... die schlechteste erfindung seit es köche gibt!!!
    ich habs mutig bprobiert obwohl ich von grundauf kein fisch mag!!! und ich hätts wenn ichs runtergeschluckt hätte wirklich wieder ausgekotzt*ich bin eckelhaft....*T_T

  3. #303
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    Ich hatte mal Sushi aus einer gefriertruhe xD
    davon hätte ich mich lieber fern halten sollen! u.u
    seitdem halte ich mich lieber von Sushi fern xD
    Vorallem hatte ein freund von mir letzt sushi gekauft ,
    dann hat er es aufgemacht und es war voller Marden. >>

  4. #304
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    Original von Kamey
    Ich hatte mal Sushi aus einer gefriertruhe xD
    davon hätte ich mich lieber fern halten sollen! u.u
    seitdem halte ich mich lieber von Sushi fern xD
    Vorallem hatte ein freund von mir letzt sushi gekauft ,
    dann hat er es aufgemacht und es war voller Marden. >>
    Wo kauft ihr bloß Sushi? XD

    Nun, ich habe 2x Japanischessen geschenk bekommen und werde das bald mal in Anspruch nehmen

    Endlich wieder sashimi und Yakiniku essen *freu*

    Sushi habe ich bisher nur frisch gegessen... entweder aus'm Supermarkt, der es jeden tag neu bekommt oder bei sashimi (verkaufen japanisches Essen an ständen) oder auch in der Sushi-Bar war ich 2x ^^

    wie auch immer...

    wer schon keinen fisch mag, kann es doch auch mit anderen sorten versuchen?! Gurkensushi ist z.B. auch nicht schlecht, schmeckt nicht soo viel anders ^^

  5. #305
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    ich esse keine rohen FIsche auf Reisbällchen. Ich bevorzuge die mit Garnelen, Thunfisch/Mais und Aal JAMMI

  6. #306
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    Hi,

    ist Sushi wenn ich in ein sushi Restaurant gehe teuer oder angemessen ?

    MfG

    713

  7. #307
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    Original von 713
    Hi,

    ist Sushi wenn ich in ein sushi Restaurant gehe teuer oder angemessen ?

    MfG

    713
    Gutes Sushi ist in der Regel teuer, in Japan superextrem teuer.
    Aber die Betonung liegt auf "gut". Wenn es wirklich köstlich gemacht ist, dann ist das schon sein Geld wert.

    Leider habe ich hierzulande auch schon oft teures und ziemlich schlechtes Sushi gegessen. Lass dir am besten von Bekannten ein Lokal empfehlen.

  8. #308
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    *nick*
    Das Problem, was ich schon oft bemerkt habe, ist einfach, dass irgendwelche selbsternannten Sushiköche irgendetwas selbsterlerntes machen und es dementsprechend leider auch schmeckt. -.-

    Aber oftmals bieten Restos auch eine Happy Hour an, da gibts dann richtig gutes Sushi für recht wenig Geld. ^__^ Würde auch einfach mal einge Restos ausprobieren *.*

  9. #309
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    Für mich bitte gut durch.
    will noch jemand?

  10. #310
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    nee danke ich hasse fischeier beziehungsweise sushi :P

  11. #311
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    Originally posted by Da Qiao
    nee danke ich hasse fischeier beziehungsweise sushi :P
    Fischeier nennt man Kaviar, Sushi ist rohes Fischfleisch.

  12. #312
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    Roh? Würg dann für mich Nudeln mit Miso Suppe

  13. #313
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    oh schuldigung da hab ich
    eins mit dem anderen
    verwechselt

  14. #314
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    Original von -=Amidamaru=-
    Fischeier nennt man Kaviar, Sushi ist rohes Fischfleisch.
    Nicht zwangsläufig, die einzig unabdingbare Zutat bei Sushi ist der Reis, belegt wird er sehr abwechslungsreich, z.B. auch mit Ei, Gemüse, Räucherlachs und vielem mehr.

  15. #315
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    Original von Zyklotrop
    Original von -=Amidamaru=-
    Fischeier nennt man Kaviar, Sushi ist rohes Fischfleisch.
    Nicht zwangsläufig, die einzig unabdingbare Zutat bei Sushi ist der Reis, belegt wird er sehr abwechslungsreich, z.B. auch mit Ei, Gemüse, Räucherlachs und vielem mehr.
    jop... es gibt auch Sushi mit Kavier (schmeckt allerdings nicht besonders <<)
    Dasselbe gilt auch für Surimi und Garnelen... oder Tintenfisch, das ist alles, was ich bisher als Sushi aß, das überhaupt nicht schmeckte...

    bei uns in der Gegend hat jetzt auch ein Sushi-Laden aufgemacht...
    habe letztens für ca. 9€ 19 Sushi gegessen ^^ huh, ist das billig ^^ man bekommt das bestellte + 1 Gratis + Mittwochs 20% Nachlass ^^
    Also reich werden die da net *g* Aber ich auch -zum Glück- nicht arm ^^

  16. #316
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    Wo bleibt denn jetzt mein Essen? ich habe vor einer Woche bestellt!

  17. #317
    Mitglied Avatar von Shen Lao
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    Original von Zyklotrop
    Original von -=Amidamaru=-
    Fischeier nennt man Kaviar, Sushi ist rohes Fischfleisch.
    Nicht zwangsläufig, die einzig unabdingbare Zutat bei Sushi ist der Reis, belegt wird er sehr abwechslungsreich, z.B. auch mit Ei, Gemüse, Räucherlachs und vielem mehr.
    Jup jup, roher Fisch heißt Sashimi. Sind im Prinzip die beiden Sachen die die meisten verwechseln Sushi <-> Sashimi.
    Sushi kann ja auch mit (gebratenem) Fleisch sein ^^ Muss ja nicht immer von Hand geformt werden, siehe chirashi sushi... sprich Sushi aus der Schale Oo

  18. #318
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    Ich mag Sushi. Eigentlich so gut wie egal mit welchem Inhalt, irgendwie find ich alles lecker.

  19. #319
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    Ich habe beim ersten Versuch sushi selber gemacht, war leider matschig.

    Aber beim 2. Versuch war lecker. Leider mag mein Vater kein Reis, und Mutti kein rohes Fisch.

    Ich muss allees aufessen.

    Rohes Fisch kann von mir aus wenig machen, dann merkt man nicht.

    ich hatte mal mit Shiitake-Pilzen ohne zu merken mitgegessen, obwohl ich Pilze abgrundtief hasse. :bigeek:

    Bye ^_^

  20. #320
    Mitglied Avatar von Black Sheep
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    Original von Shen Lao
    Original von Zyklotrop
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    Fischeier nennt man Kaviar, Sushi ist rohes Fischfleisch.
    Nicht zwangsläufig, die einzig unabdingbare Zutat bei Sushi ist der Reis, belegt wird er sehr abwechslungsreich, z.B. auch mit Ei, Gemüse, Räucherlachs und vielem mehr.
    Jup jup, roher Fisch heißt Sashimi. Sind im Prinzip die beiden Sachen die die meisten verwechseln Sushi <-> Sashimi.
    Sushi kann ja auch mir (gebratenem) Fleisch sein ^^ Muss ja nicht immer von Hand geformt werden, siehe chirashi sushi... sprich Sushi aus der Schale Oo
    Bin auch immer davon ausgegangen, dass Sushi rohes Fischfleisch ist... Wenn das so ist, dass Sushi auch Fleisch sein kann würd ichs schon mal probieren. Rohen Fisch hingegen würd ich nie essen. Ich ess ja auch so keinen.

  21. #321
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    Naja, wenn du überhaupt keinen Fisch magst, dann... aber ich hab früher auch gedacht "Roher Fisch!? Bäh!", aber es schmeckt wirklich ganz vorzüglich, zart und weich, nicht wie ein glitschiger Radiergummi, wie ich mir das vorgestellt habe. Am ehesten vergleichbar mit (auch wenn's blöd klingt, aber mir fällt nix besseres ein) ungeräuchertem Räucherfisch.

    Aber wenn es euch gar zu gruselig sein sollte, dann beginnt wirklich erst einmal mit Tamago-Sushi. Das ist mit Ei belegt, mit einem Streifen Omelett.

    Nach wie vor das größte Problem ist ein gutes Restaurant zu finden.
    Wäre schade, wenn ihr zum ersten Mal Sushi esst und es schmeckt abscheulich und ihr esst nie wieder welches und erfahrt nie, wie gut das in Wirklichkeit ist.
    Echte japanische Restaurants gibt's herzlich wenige. Die meisten sogenannten japanischen Restaurants werden von Chinesen oder Südostasiaten geführt. Dort habe ich zwar auch schon oft sehr gut gegessen, aber ich wage die Theorie, dass man für wirklich echtes Sushi einen echten japanischen Sushikoch braucht. Der Geschmack ist einfach anders, wenn man nicht wirklich echten japanischen Reis, Wasabi (Meerrettich) und Nori (Seetang) nimmt.

    Weiters rate ich dazu, vom Wasabi (die grüne Paste) erst einmal sehr, sehr vorsichtig zu kosten. Das Zeug ist scharf wie die Hölle.

  22. #322
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    Ich liebe Sushi!!!! Mein absolutes Lieblingsessen ^^

  23. #323
    Mitglied Avatar von Miko Kikyou
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    Ich liebe Sushi auch, obwohl ich einmal fast am Seetang erstickt bin...

  24. #324
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    ich liebe sushi.
    leider kostet es nur so viel geld.
    ich habe sushi einmal selbst versucht zu machen.....allerdings sah es nicht besonders gut aus.
    eher gesagt wie ein haufen reis mit seetang gurken und fischstückchen drauf. :laugh1:
    man kann das ja auch nicht auf anhieb.
    es gibt dafür ja besondere schulen , an denen kann man es lernen.

  25. #325
    Mitglied Avatar von Miko Kikyou
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    Manche Sushi sind sehr einfach...
    Für Anfänger sind die gerollten am besten. Dazu ein gutes Messer, und es sind appetitliche Happen!

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