Japanisches Essen

**Daruma** · 21.08.2011, 15:14

Original von *Luna*
Gewöhnungsbedürftig ist doch eher die Farbe teilweise. Als ich in China war, hatte ich eines, dass wurde oben mit einer undurchsichtigen Folie zugeschweißt und ich habe daran gesaugt, war lecker und als nichts durchs Röhrchen ging, aber noch etwas drin war, habe ich den Deckel aufgerissen und was war drin? Irgendeine undefinierbare grünliche glibbrige liquide Masse. Mein erster Gedanke der kam war "Froschsaft"

Die hierzulande habe ich allerdings noch nicht probiert.

Ich finde die Sorten eher gewöhnungsbedürfdig. Hibiskus Green/Black Tea mit Aloe Vera Jelly

Aber anscheinend mögen einige diese schwabbelzeugs nicht. Hab ganz viele Becher rumstehen sehen, in denen nur noch das Jelly zeugs drin war.

Die Becher bei BoboQ sind durchsichtig und als Deckel gabs bei mir einfach nur ne klare Folie mit einer Hello Kitty -ähnlichen Figur im Frankreich-Look.

**xiaohua** · 21.08.2011, 15:35

Meinen ersten Bubble Tea hatte ich in China. Und DA sollte man Angst vor Milch haben XD Finde das normale (Milchtee) am besten. Habe mal diese Frucht Dinger probiert und das Zeugs hat wie diese Jelly Sticks (die nach Lychee und so schmecken ... total künstlich) geschmeckt O_O; Die haben einfach Pulver mit Wasser vermischt und diese Toppings reingetan. Seit dem trinke ich nur noch das Normale XD Diese bunten Toppings findet man vor allem in vietnamesischen Süßspeisen (mit Kokosmilch) : ) Ich glaube Bubble Tea kommt ursprünglich aus China ...

War auch erstaunt,als ich BT in Frankreich gesehen habe OO; War aber genauso teuer wir hier ....

**Silver Kitsune** · 22.08.2011, 22:00

Originally posted by xiaohua
War auch erstaunt,als ich BT in Frankreich gesehen habe OO; War aber genauso teuer wir hier ....

In Frankreich hatte ich es zum ersten Mal

Alles was neu aus Asien ist ist hipp und muss dementsprechend vermarktet werden. Ganz egal wie billig es im Heimatsland ist.
Beispiel: Nudelrestaurants oder Kaitenzushi sind in Japan Restaurants die man in den Bahnhöfen findet, die gelten als besonders billig, hier zahlste aber das vierfache. War letzte Woche zum Kaitenzushi in Luxemburg, 5€ pro Teller, das ging schnell x__X

**Flyleaf** · 23.08.2011, 15:06

ich liebe Bubble Tea. Es kommt aber auch echt drauf an, welche Sorte man nimmt und ob man es bei dem Tee + Fruchtsirup belässt oder ihn mit Yoghurt oder Milch nimmt.
Meinen ersten Bubble Tea habe ich in Düsseldorf getrunken, bei BoboQ. Ich war damals echt happy als ich den Laden entdeckt hatte~
Eine Zeit lang habe ich sogar in der Filiale hier in Essen gearbeitet, also wer fragen hat, ich kann euch möglicherweise ein paar beantworten, aber ausschleißlich zu dem Zeugs das BoboQ führt. ^^

@xiahohua wie schon ein paar Beitrage vorher angemerkt kommt Bubble Tea weder aus China noch aus Japan. Er kommt ursprünglich aus Taiwan. ^^

***Luna*** · 24.08.2011, 10:31

Gestern war ich einmal in dem Laden hier. Der nennt sich Berry Kiss. Habe jetzt nur den einen mit Blaubeere und Joguhrt probiert. In China hatte ich auch was mit Blaubeere probiert gehabt, das schmeckte irgendwie ganz anders. War so aber auch nicht schlecht, auch wenn es eher nach Milchshake schmeckte...

Toppings meinte ich von allem etwas. Die Tapioka (gut zu wissen wie das hier heißt) sind dann unten alle zusammengeklebt und haben natürlich nicht in den Strohhalm gepasst. Dann gab es noch diese einen Jelly-artigen Dinger, mit so eine Fruchtsaft (?) Füllung, Name, leider wieder vergessen, die so platzen. Das war zwar schon irgendwie lecker, aber die rutschen dem Strohhalm irgendwie immer weg. Blieb also auch alles unten übrig.....
Gekostet hat es dann 4,20 glaube ich. 0,5l. In China hatte ich 0,7-1l für weniger als einen umgerechneten Euro gekriegt.... Naja...

Und auf die Frage hin nach Taro kam die Antwort "Wir recherchieren da noch nach." Interessante Antwort. XD

Was mich nur wundert ist, dass die ganzen Frappocino Sachen hier anscheinend nur im Starbucks vertreten sind. Die gab es letztes Jahr in China auch an jeder Ecke.

Bei Tapioka in China... Meine Tante hatte mir letztes Jahr zwei Packungen, anscheinent sogar aus einem High-Class-Label, der nur in ausgewählten Zutaten/Gewürzläden vertreten sind mitgegeben. meine Vater guckt so auf die Zutatenliste, und meint, meint so mit einem Hmpf, dass da doch eigentlich nur Kartoffelmehl drin sei. Warum das nun einen so umständlichen Namen bekommen hat...

Ich war auch in so einem China-Laden in Paris. Die haben anders als hier, sogar "richtiges chinesisches Essen", also nicht nur dieses China-Essen nach kantonesischer Küche wie hier eigentlich überall, sondern nach Küche aus der Gegend um Shanghai herum. Lecker. TT___TT
Ein Teller Nudeln hat aber auch gleich 6€ gekostet und dann gab es da noch den Fisch (hong yu glaube ich heißt der), den ich einmal in China gegessen hatte, und den man hier irgendwie einfach nicht finde. Das hat schnell 20€ gekostet. Gut, der Fisch war eigentlich für 3 Person gedacht und ich habe ihn in einem Haps alleine gegessen, aber...
Der Fischmarkt in Frankreich ist ohnehin so viel mehr artenreicher als hier. T___T

@Fyleaf: Man kann sich dabei nun natürlich auch streiten, ob Taiwan nun zu China gehört oder nicht. ^^

**Flyleaf** · 27.08.2011, 04:22

Original von *Luna*
Toppings meinte ich von allem etwas. Die Tapioka (gut zu wissen wie das hier heißt) sind dann unten alle zusammengeklebt und haben natürlich nicht in den Strohhalm gepasst. Dann gab es noch diese einen Jelly-artigen Dinger, mit so eine Fruchtsaft (?) Füllung, Name, leider wieder vergessen, die so platzen.

@Fyleaf: Man kann sich dabei nun natürlich auch streiten, ob Taiwan nun zu China gehört oder nicht. ^^

Die Kügelchen die aufplatzen nennen sich Popping Boba und sind mit Fruchtsirup gefüllt. ^^
Dass die Tapiokaperlen aber so stark aneinander kleben, hatte ich noch nie. Das Problem mit den Popping Boba hingegen kann ich bestätigen, bei denen habe ich meistens das Problem, dass noch eine ganze Menge der Perlen unten im Becher sind.

Joar kann man wohl, aber vielleicht bin ich auch nur ein bisschen kleinlich

**lisalein** · 27.08.2011, 12:07

Da Bubble Tea scheinbar für jede Menge Gesprächsstoff gut ist, würde ich vorschlagen, dass man vlt. einen eigenen Thread dazu eröffnet, da die ja eigentlich gar nicht japanisch sind

?

**Silver Kitsune** · 27.08.2011, 18:52

Einfach in Asien-sammelpunkt verschieben? Einen Thread für Japanisches Essen gibts eh schon, also eigentlich könnte man einen Thread davon schliessen^^;

**imported_Nano** · 29.08.2011, 02:30

Soll ich also den Thread "Getränke" in den Sammelpunkt verschieben?

Zu Thema Tee gibt es im Sammelpunkt bereits einen Thread: hier.

Somit könnte man sich über allerlei asiatische Getränke unterhalten, wobei Tee immernoch Tee ist.

Und Essen ist ja ganz klar Essen, wozu Bubble Tea nicht zählt. Warum also "Japanisches Essen" schließen?

Ich habe jetzt einfach dieses Thema mit dem Thread "Essen aus Japan" zusammengefügt, da dieser hier der ältere ist.

Viele Grüße
Nano

**Silver Kitsune** · 29.08.2011, 21:14

Originally posted by Nano
Ich habe jetzt einfach dieses Thema mit dem Thread "Essen aus Japan" zusammengefügt, da dieser hier der ältere ist.

Viele Grüße
Nano

Danke, viel übersichtlicher

Um auch gleich mit Essen weiter zu machen: ich hab mir zuletzt für die Arbeit ein Loco Moco Bento gemacht:

Ich weiss es ist eigentlich Hawaiisch, aber total beliebt in Japan und ich habe den Hamburger nach Japanischer Art gekocht und Tonkatsu Sauce benutzt, gilt also als "Japanisch" ne?!

**noise** · 30.08.2011, 07:33

@Lady Kurama: Lecker, lecker. Sieht total köstlich aus...Sind die Sterne aus Nori-Platten ausgeschnitten?

**Silver Kitsune** · 30.08.2011, 15:13

Danke^^ Hat für einen ersten Versuch eigentlich ganz gut geschmeckt

Originally posted by noise
Sind die Sterne aus Nori-Platten ausgeschnitten?

Jepp

**Ayumi-sama** · 13.09.2011, 18:55

ich habe mich heute an einer pseudo Miso-Suppe gewagt

hatte mir im Internet helle Miso-Paste bestellt und die nach Anleitung gekocht und mit Shoyu Sojasoße gewürzt
dazu Mungosprossen (kA wie es in Supermärkten nie direkt Sojasprossen gibt), Möhren und Frühlingszwiebeln
als Nudeln habe ich Udon genommen, allerdings nehme ich das nächste mal Ramen, da Udon dazu nicht sonderlich geschmeckt hat

es schmeckte bei weitem nicht so gut wie bei Naniwa in Düsseldorf aber zumindest ist es etwas selbstgemachtes xD

***Luna*** · 17.09.2011, 10:33

Nicht ganz essen, aber ich bin kürzlich über das hier in einem anderem Forum gestolpert:

Total süß. *______*
Anscheinend von einem Japan-Laden in Düsseldorf für 7€, 14cm Durchmesser.
Gibt es so etwas nicht auch online zu bestellen? *_____*

**noise** · 17.09.2011, 13:05

Aaaaawwwww....solche möchte ich auch haben, obwohl der Preis ja wieder mal heftig ist.
Hm, bei j-list oder ja-mart könnte man mal schauen...hab grad die URL nicht parat und bin auch unterwegs, aber falls j-list und ja-mart kein Begriff sein sollte einfach mal googlen, sind glaube ich leicht zu finden, sorry...

**Lizard** · 17.09.2011, 17:10

Gott, sind die süß. *-* Wenn einer 'ne passende Seite zum bestellen findet - guckt bitte auch nach, ob es so was auch mit Echsen gibt. <3

***Luna*** · 18.09.2011, 00:07

Original von noise
Aaaaawwwww....solche möchte ich auch haben, obwohl der Preis ja wieder mal heftig ist.

Argh, Tippfehler, nicht 17, sondern 7. (Ist aber immer noch eher teuer...)

Ich habe versucht da etwa zu googlen, gefunden habe ich dann nur noch ein Bild:

Nicht so süß wie das andere, aber immer noch niedlich... >_<"

**Silver Kitsune** · 18.09.2011, 13:47

Ich habe auch so ähnliche Schalen, sehen innen nur etwas anders aus. Habe ich aber für billiger bekommen, so an die 5€ eher.

**noise** · 18.09.2011, 14:11

Original von Lady Kurama
Ich habe auch so ähnliche Schalen, sehen innen nur etwas anders aus. Habe ich aber für billiger bekommen, so an die 5€ eher.

Ja, ich erinnere mich, hattest mal mit Essen drin gepostet gell? Hast du sie in Japan gekauft?

**Silver Kitsune** · 18.09.2011, 14:14

Ah stimmt, die waren auch auf den Pics drauf.
Nein, die habe ich in einem Asia-Supermarkt in Luxemburg gekauft.

***Luna*** · 21.10.2011, 22:45

In Paris habe ich mich nicht nur mit Anime/Manga eingedeckt.

Genau die da:

Original von *Luna*
Nicht ganz essen, aber ich bin kürzlich über das hier in einem anderem Forum gestolpert:

Total süß. *______*
Anscheinend von einem Japan-Laden in Düsseldorf für 7€, 14cm Durchmesser.
Gibt es so etwas nicht auch online zu bestellen? *_____*

habe ich dann tatsächlich auch dort gefunden in einem Laden im Chinatown. Allerdings in Rosa und in ziemlich Klein.
Im Laden daneben gab es noch andere anderes, aber ähnliches Katzenmotiv, aber auch supersüß, in Blau und rosa. Muss dringend noch Bilder machen. *_______________*
War leider aber auch eher teuer. (6€ herum die kleinen, 11€ herum die großen Schalen.) Konnte aber trotzdem nicht wieder stehen.

Sie hatten allerdings auch noch andere Motive, so "normale", mit Blumen, Pflanzen und Mustern.

**lisalein** · 21.10.2011, 23:36

Ich hab so eine auch. Allerdings mit vielen kleinen Kätzchen drauf und in rosa. Ist jedoch die selbe Serie. Habe sie aus einem Lebensmittelgeschäft auf der Immermanstraße in Düsseldorf. Ich weiß gar nicht mehr was ich bezahlt habe, da ich die Schüssel schon über 2 Jahre besitze.

**Yuka_** · 22.10.2011, 10:25

Original von *Luna*
Nicht ganz essen, aber ich bin kürzlich über das hier in einem anderem Forum gestolpert:

Total süß. *______*
Anscheinend von einem Japan-Laden in Düsseldorf für 7€, 14cm Durchmesser.
Gibt es so etwas nicht auch online zu bestellen? *_____*

Die hab ich im Januar in Düsseldorf gekauft! Als Geschenk für meine Schwester ^^

**Silver Kitsune** · 28.10.2011, 09:34

Nicht wirklich 100% Japanisch, aber ich habe Cha-han, also fried rice gekocht:

(mit Okonomiyaki sauce, weil LECKER *__*)

Mein Vater hats sogar gegessen, und gemeint "siehst du, wenn du mal was nicht-Japansiches kochst, dann esse ich es auch".

Ehehehehehehe.

Und das Geheimnis hinter meine plötzliche Liebe für fried rice? Tiger&Bunny natürlich